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단백질 프로틴 특징과 종류 단백질 프로틴 protein 아미노산들이 펩타이드(펩티드, peptide) 결합으로 연결된 분자. 자연에 존재하는 단백질은 대략 20가지의 아미노산으로 구성된다. 인간을 비롯하여 지구상의 모든 생물체를 구성하는 물질 중 하나이다. 단백질 종류 생물체 내에서 단백질은 만능이라 해도 좋을 정도로 다양하게 쓰인다. 생물체 내에서 일어나는 복잡한 화학반응을 일으키는 효소들은 대부분 단백질이다. 근육과 같이 몸을 구성하는 역할도 한다. 뿐만 아니라 면역에 중요한 항체도 단백질로 이루어졌으며, DNA 사슬을 감아 뭉치고 2차적 유전정보를 저장하는 히스톤도 단백질이고, 연골, 피부, 가죽, 털, 비늘 등을 이루는 주성분 콜라겐과 케라틴도 단백질이다. 거기다 몇몇 호르몬까지도 단백질이다. 즉, 생물의 기본적인 DNA .. 2022. 12. 20.
칼슘 많은 음식 영양제 하루 권장량 주의사항 칼슘 영어 칼슘 영어로는 Calcium 어원은 라틴어로 석회를 뜻 한다. 기율표에서 칼슘 기호는 ca 다. 칼슘은 주기율표 2족에 속하는 알칼리 토금속 원소이다. 반응성이 커서 자연계에 순수하게 존재하지 않고 탄산염 또는 황산염 등의 화합물로 분포한다. 특히 인체에는 필수적인 무기염류로 인산과 결합하여 뼈나 이에 함유되어 있고 각종 생리작용에 참여한다. 인체에 중요한 역할을 담당하고 있다 칼슘 효능 칼슘은 인체에서도 뼈나 치아의 성분으로 알려져 있으며 성인의 몸에는 약 1kg 존재한다. 뼈 속에 결정질 수화인산칼슘, 즉 수산화인회석(Ca10(PO4)6(OH)2, Hydroxy Apatite; HA)형태로 존재한다. 이 물질은 원래부터 체내에 존재하기 때문에 생체친화성도 높고, 인공적으로 합성해 만들어내는.. 2022. 12. 18.
비타민c 효능 권장량 비타민 비타민C(Vitamin C) 또는 아스코르브산(Ascorbic acid, 아스코브산)은 수용성 비타민의 하나로 콜라겐 합성 및 세포 내 에너지 대사의 조효소로 사용되며, 항산화 작용을 하는 강력한 환원제이다. 거의 모든 동물 및 식물군에 포함되어 있으나 포유동물 중 인간이나 침팬지 등의 유인원 계열은 이를 체내에서 합성할 수 없어 외부로부터 섭취해야 한다. *'아스코르브(아스코브)' 또는 '아스코르브산염(Ascorbate)'라는 명칭은 본래 'anti-scorbutic'의 약자로, 번역하면 '항괴혈병성인자(抗壞血病性因子)'라고 할 수 있다. 이는 비타민의 존재가 본격적으로 연구되기 이전, 라임 등 새콤한 과일에 괴혈병을 예방하는 물질(인자)이 들어 있을 것이라는 가설에 따라 명명된 전통적인 이름이.. 2022. 12. 14.
관절 영양제 추천 무릎관절 어머니 선물 관절 영양제 추천 무릎관절 어머니께 선물했던 영양제 치아와 관절은 자기 자신에게서 빌려 쓰는 것이란 말이 있을 정도로 관절을 소중히 관리해야 하지만, 젊은 나이에는 관절의 소중함을 모르고 험하게 쓰는 이들이 대부분이며 대개 스포츠맨/무용수들은 40대, 일반인은 50대가 되어서야 젊은 시절에 관절을 좀 더 소중히 다뤘어야 했다며 후회를 하기 시작한다. 관절강 내의 연골은 일단 파손되면 파손된 연골세포가 회복되지는 않으며 기저세포층에서 예비를 끌어다가 메꾸는 것이다. 즉 연골은 예비가 모두 소진되면 더 이상은 회복되지 않는다. 때문에 과격한 운동으로 젊은 나이에 관절 내 연골을 모두 소모한 사람은 남은 여생을 관절통을 달고 살아가야 한다. (물론 인공관절이란 게 있지만 자기 원래 관절에 비할 것이 못 된다... 2022. 12. 11.
프로틴 단백질 구조 특징 프로틴 protein 아미노산들이 펩타이드(펩티드, peptide) 결합으로 연결된 분자. 자연에 존재하는 단백질은 대략 20가지의 아미노산으로 구성된다. 인간을 비롯하여 지구상의 모든 생물체를 구성하는 물질 중 하나이다. 어원 영어 'protein'은 그리스어로 '가장 먼저 중요한 것'을 뜻하는 'πρώτειος'(프로테이오스)에서 유래했다. 한·중·일에서 쓰는 한자어 '단백질'이나 이를 순화한 순우리말 '흰자질' 은 독일어 'Eiweißstoff'(아이바이슈토프, 직역하면 흰자의 성분)를 번역한 것으로 달걀 흰자의 주성분이라는 데서 유래했으며, 영어의 protein과는 어원이 다르다. 일본어대사전에 의하면 '단백질(蛋白質)'이라는 용어의 가장 오래된 용례는 1862년 발간된 일본의 의학서적인 '시바 .. 2022. 12. 10.
크레아틴 효과와 섭취 부작용과 주의사항 크레아틴의 효과와 섭취 부작용과 주의사항을 공유하겠습니다. 크레아틴은 영어로 Creatine입니다. 크레아틴은 아미노기 대신에 구아니딘 기를 가진 아미노산 유사 물질로, 근육 속에 크레아틴인산 형태로 있다가 ADP를 ATP로 인산화시키면서 크레아틴으로 분해된다고 합니다. 목차 크레아틴 효과 크레아틴 섭취방법 효능정리 크레아틴 부작용과 주의사항 섭취 경험담 후기 크레아틴 효과 우리 몸의 근육이나 신경에서 빠르지만 용량이 적은 에너지 저장고 역할을 합니다. 에너지가 필요할 땐 ADP를 ATP로 만들고 에너지가 남아돌 때는 다시 인산을 받아 에너지를 저장합니다. 글리코겐과 비슷한 역할을 한다. ATP는 에너지로 쓰는 자원이기 때문에 크레아틴을 먹으면(정확히 크레아틴 인산) 근육에서 에너지를 만들어 더 힘을 짜.. 2022. 12. 9.
밀크씨슬 효능 추천 간영양제 밀크시슬, 밀크씨슬 밀크시슬은 대표적으로 간 건강기능식품으로 알려져 있다 필자는 간 건강이 나빠서 먹는 것은 아니고 단백질이나 보충제나 기타 비타민등을 먹는 것이 간에 무리를 줄수 있을거 같다는 생각이 들어 추가로 밀크시슬 건강기능식품을 섭취하는 중이다. 필자뿐 아니라 운동을 좋아하는 동시에 기능식품들을 많이 섭취하는 사람들은 간보호제를 먹고 있다는 사실이다 또한 숙취해소법 및 피로회복제 용도로 사용하는 사람들도 은근히 많다 그럼 밀크시슬이 무엇인지 알아보자 시중에 나오는 수많은 간 건강 보조제들의 대명사로 사용되는 단어지만, 실은 이들의 천연 원료로 볼 수 있는 식물의 이름이다. 국화과 두해살이 식물로 원산지는 남유럽, 북아프리카 일대이다. 학명은 Silybum marianum인데, 국가표준식물목록에는.. 2022. 12. 5.
글루타민 L-Glutamine 효능 효과 부작용 글루타민은 신체에서 많은 기능을 하는 중요한 아미노산 입니다. 단백질의 빌딩 블록이자 면역 체계의 중요한 부분이라고 합니다 그리고 글루타민은 장 건강에 특별한 역할을 한다고 합니다. 사람의 몸은 자연적으로 이 아미노산을 생성하며 많은 음식에서도 발견된다고 합니다. 그런데 추가로 보충제가 필요한지 과학적으로 확실하지 않을수 있다고 합니다 참고만하세요 글루타민은 많은 음식에서 발견 글루타민은 다양한 식품에서 발견된다고 합니다. 일반적인 식단에는 하루 3~6g이 포함되어 있는것으로 추청되지만 특정 식단에 따라 달라질수 있다고 합니다 단백질 함량이 높기때문에 동물성 제품에서 많은 양이 발견된다고 합니다. 계란, 쇠고기, 탈지유, 두부, 백미, 옥수수 등 백미와 옥수수와 같은 일부 식물 공급원은 글루타민으로 구성.. 2022. 12. 5.

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